HOT ! Hundred Acre 2014 ハンドレッドエーカー　ナパヴァレー ハンドレッド エーカー カベルネ ソーヴィニヨン アーク ヴィンヤード

ハンドレッド エーカー カベルネ ソーヴィニヨン アーク ヴィンヤード。ハンドレッド エーカー カベルネ ソーヴィニヨン アーク ヴィンヤード。ハンドレッド エーカー カベルネ ソーヴィニヨン アーク ヴィンヤード。ハンドレッド エーカー カベルネ ソーヴィニヨン アーク ヴィンヤード 2014 Hundred Acre Cabernet Sauvignon Ark Vineyard アメリカ カリフォルニア 赤ワイン- ブランド: Hundred Acre- ワインの種類: Cabernet Sauvignon- ヴィンテージ: 2014- 産地: Napa Valley- アルコール度数: 15.5%アメリカ、カリフォルニアで購入し高級セラーで保存しています。完璧への挑戦 ハンドレッド エーカー アーク ヴィンヤード。シャンパーニュ ドゥラモット ブラン・ド・ブラン 2004年。Bouchard Père & Fils La Romanée 1998年。フィリップ・パカレ シャブリ & ジュヴレ・シャンベルタン ２本セット。Bouchard Père & Fils La Romanée 2002年。モンターニュサンテミリオン,ブルゴーニュ、オーメドックなど赤　6本　750ml。2本赤ワイン モンテヴェルティーネ モレサンドニ。新品未開封 ジュヴレ シャンベルタン2018年 ジュブレ 古酒。ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ ケルナー 2022。100か0か。パーカーポイント: 99点予想される飲み頃：2018 - 2040■ワイナリー情報ハンドレッド・エーカーは、投資銀行時代に若くして巨万の富を築いたジェイソン・ウッドブリッジ（Jayson Woodbridge）が1998 年（当時36 歳）に創業したナパ・ヴァレーのブティック・ワイナリーです。ジェイソンは「0 か100 か」のポリシーを定め、「最高品質でなければやる意味がない」と強く信じ、一切の妥協を許さない「完璧」なカベルネ・ソーヴィニョンを生産しています。ハンドレッド・エーカーは、「完璧」を目指して努力をして造られるワインではなく、「完璧」が大前提の、こだわり抜いて醸造されるウ ルトラ・プレミアム・ワインです。それぞれの畑に実るブドウは、熟成の進行に合わせて何度にも分けて手作業で収穫を行います。収穫後のブドウは粒単位で人の手によって徹底的に選果され、収穫のタイミング、区画、畑に分けて、それぞれ別々に発酵、プレス、熟成させます。ハンドレッド・エーカーで使われるフレンチオークは、特定の森に育つ木目の細かい木材のみが使われ、最低3 年間自然乾燥させた後にトーストされるハイスペックの樽のみが使われます。全てのワインは最低30 ヶ月の熟成を経て、ジェイソンが完成とみなした物のみが瓶詰め・リリースされます。もちろん、「完璧」でないワインはそもそもリリースされません。返品不可